کل نماهای صفحه

۱۳۹۳ شهریور ۱۰, دوشنبه

کاپ کیک موز و کره بادام زمینی


ترکیب موز و کره بادام زمینی رو توی این کاپ کیک ها خیلی دوست داشتم

همونطور که قبلا هم گفتم من کلا موز نمیخورم یعنی اگه هزارسال هم توی خونه باشه و سیاه بشه

من عمرا به تنهایی نمی خورم برای همین همیشه یه بلایی سرشون میارم 


مواد لازم:


آرد : يك و سه چهارم پیمانه

یکینگ پودر : 2 ق چ

 نمک : ¼ ق چ

شکر : نصف پیمانه

کره ¼ پیمانه

واينل 1 ق چ

کره بادام زمینی ¼پیمانه

تخم مرغ 2 عدد

 موز له شده 2 عدد بزرگ



طرز تهیه:


فر را روی حرارت 180 درجه قرار دهید. کره رو به دمای محیط برسونین تا نرم بشه

کره  و شکر و وانيل را خوب بزنید تا کرم رنگ بشه و

بعد کره بادام زمینی رو اضافه کنین و با همزن مخلوط کنین




تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه کنین و با همزن بزنین و بعد 

موزها را با چنگال له کنید و به مخلوط اضافه کنید  





آرد و بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و به مواد اضافه کرده ، با دور کم همزن 

سریع هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن  توی قالب ها ،

کاغذ کپسولی بزارین  نیازی به چرب کردن نیست.

مایه کیک را توی قالبها ریخته و به مدت 16 تا 20 دقیقه در فر قرار بدین






 با یه خلال دندون توی مرکز کیک فرو کنید .

اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک شما آمادست ممکنه 

زمان پخت برای فرهای مختلف متفاوت باشه





این هم یه عکس برش خورده از وسط کاپ کیک ها..من روش رو با کمی

شکلات صبحانه شکوفه زدم ولی همینطوری بدون شکلات هم معرکه است

دقت کنین که موزهای له شده رو کامل به خورد خمیر بدین

تا بافت کیک رو قسمتهایی که موز هست خمیری نشه


۸ نظر:

  1. دوست عزیزم سلام
    من تازه وبلاگ شما رو پیدا کردم و از اول آرشیوتون رو خوندم.
    واقعا لذت بردم خیلی خیلی عالی بود
    امیدوارم همیشه شاد و موفق باشید.

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ممنونم دوست عزیز لطف دارین و خوشحالم که خوشتون اومده

      حذف
  2. بسیار هم عالی ، چقدر کاپهات رو دوست دارم ، میدونم ترکیب خوشمزه ایه ، پس حسابی نوش جونتون عزیزم

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ممنونم رز عزیزم جای شما خالی گلم

      حذف
  3. عجب چیزی شده شادی جون ،دست گلت درد نکنه و نوش جونتون باشه .منم خیلی این ترکیب رو دوست دارم واقعا خوشمزه می شه . چقدر هم با اون شکلات روش هوس انگیز شده . خیلی اون عکسه که موز کنارشه رو دوست دارم .

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. مثل همیشه لطف داری عزیز دلم جات خالی بود

      حذف
  4. منم یکی از طرفداران پرباقرص شما هستم هرکدوم از غذاها و کیک هاتون بتونم درست میکنم این کاپ کیک رو هم حتما درست میکنم عالی بود

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام سعیده جان خوش اومدی عزیزم ...از خوند کامنتتون خوشحال شدم ...نوش جونتون اگه تونستی عکسهاشو برای من هم ارسال کن خوشحالم میکنی و من اونها رو در البوم همراهان پیج قرار میدم عزیزم

      حذف

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...