حلوا رولی

کلا رولت دوست دارم...چه غذایی باشه چه به صورت شیرینی و حلوا

کوکوسبزی رولتی / کیک رولتی / شیرینی رولتی 

این هم حلوای رولی یا رولتی

درست کردنش هم خیلی آسون و ساده و در عین حال شیک و مجلسی هست

فقط کافیه حلوای مورد نظرتون که میتونه حلوای دلخواهتون باشه

حلوای آرد گندم /حلوای هویج / حلوای آرد برنج و..

رو روی نونهای مخصوص (نون میکادو)  بریزید و در تمام سطح نون با پالت 

پخش کنید و رول کنید..البته رول کردنش یه فوت کوزه گری داره 

که بهتون میگم..چون نونهای میکادو شکننده هستن و همینجوری نمیشه رول بشن

اول از همه باید حلوای مورد نظرتون رو آماده کنید که من 

این بار از حلوای کاسه ای استفاده کردم

که دستورش رو اینجــــــــــــــا می تونید ببینید.

حلواتون باید گرم باشه نه داغ خیلی هم خنک نباشه که پهن کردنش مشکل بشه

داغ هم باشه نون رو خیلی نرم میکنه..اول از همه زیر نون میکادو کاغذ روغنی بندازید

 و بعدبا قلمو مقداری گلاب به تمام سطح نون میکادو بکشید...

خیلی نه که نون رو پاره کنه 

در حدی که مرطوب بشه کمی..میتونید به جای گلاب کمی اب استفاده کنید

بعد حلواتون که کمی از حرارت افتاد می ریزید روی سطح نون و با پالت یا پشت قاشق

روش رو صاف میکنید تا حلوا به همه قسمتهای نون برسه

اینجای کار رو دخترم انجام داده

بعد به آرومی از یک طرف رول کنید 

بعد اون کاغذ روغنی زیرش رو هم بپیچید دورش و مثل ساندویچ ببندینش

و بزارین توی یخچال حداقل 2 ساعت بمونه

بعد که از یخچال در اومد کاغذ دورش رو باز کنین و با یه چاقو اره ای تیز

به فاصله های 1 سانتی متری از هم برش بزنین

روش رو میتونید با شکلات آب شده تزیین کنین و یا ساده با کمی خلال پسته 

یا بادوم تزیین کنین و نوش جون کنین