کتلت هویج

این کتلت ساده رو فقط با اضافه کردن کمی هویج به همون کتلت همیشگی درست 

کردم...بر خلاف تصورم که همش می ترسیدم شیرین بشه 

اصلا این اتفاق نیفتاد و بسیار هم عالی بود

مواد لازم:

هویج  3 عدد کوچک

سیب زمینی  2 عدد متوسط

گوشت چرخ کرده   250 گرم

تخم مرغ   2 عدد

پیاز یک عدد کوچک

زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه دلخواه به میزان لازم

ادویه هایی که من یختم:پودر تخم گشنیز / پاپریکا /فلفل قرمز/آویشن

طرز تهیه:

اول هویجها رو با رنده ریز رنده کردم و بعد پیاز و سیب زمینی رو هم رنده کردم

آبش رو گرفتم و گوشت و هویج رو بهش اضافه کردم

تخم مرغ ها و ادویه ها اضافه کردم 

و بعد مخلوط کردم و به اندازه یه نارنگی برداشتم و توی دست بهش حالت دادم

و توی روغن سرخ کردم...نوش جون