مافین نسکافه

اگه از طعم نسکافه خوشتون میاد پس حتما از طعم بی نظیر این مافینها لذت خواهید برد

دستوری که از این مافین داشتم خیلی ناقص بود شیرینی اش زیاد و میزان ارد بسیار کم بود من کلا اینو

تغییر دادم تا شد این مافین با یه بافت پوک و نرم که شیرینی اش رو به ذایقه خودم کم شیرین میزون کردم

مواد لازم:

آرد          10 قاشق غذا خوری 

شکر            4 قاشق غذا خوری 

پودرنسکافه            2 قاشق غذاخوری

پکینگ پودر    1 قاشق چای خوری

وانیل            1/8 قاشق چای خوری

تخم مرغ متوسط        1 عدد

روغن                        3 قاشق غذاخوری

شیر                     5 قاشق غذا خوری

تمامی اندازه های داده شده پیمونه های استاندارد اشپزی هستن 

و باید سر صاف اندازه گیری بشه

طرزتهیه:

فر رو روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنین 

 همه مواد خشک (آرد, پودرنسکافه ,شکر ,پکینگ پودر)

رو الک می کنیم دریک ظرف می ریزیم ودریک ظرف دیگه (تخم مرغ, شیر,وانیل وروغن )

اضافه کرده وباهم خوب مخلوط میکنیم من برای سرعت کار از همزن برقی

 استفاده کردم ولی با همزن  دستی هم می تونین این کار رو انجام بدین

بعد مواد خشک رو کم کم به مایه تخم مرغی اضافه کرده وهم میزنیم

ودرکپسول های مافین ریخته برای مدت 20 دقیقه درطبقه 

وسط فر بادرجه حرارت 180درجه سانتیگراد قرارمیدیمبعد ازآماده شدن

اجازه دهید خوب خنک بشه

و نوش جون کنین طعم و بافتش عالی بود جاتون خالی :)

من از کاغذ کپسولی های بزرگ استفاده کردم و 4 تا مافین تپل داشتم ولی شما اگه از

کپسولی های سایز نرمال استفاده کنین احتمالا 6 تا مافین خواهید داشت

حواستون باشه مواد رو تا نیمه پر کنین چون پف می کنن