Special Turkish Salad

این سالاد ساده و خوشمزه ترکی رو از دوست خوبم آسیه جون از وبلاگ خانم مارپل 

یاد گرفتم که خیلی دوست داشتمش..زمستون اینو زیاد درست می کنم برای وقتهایی که عذاب وجدان

پرخوری زیاد منو میگیره این سالاد رو درست می کنم و به خودم امید می دم 

که فاصله ای تا خوش اندام بودن  نیست :))))))

کوکی جو دوسر و نارگیل

قبلا براتون کوکی جو دوسر و کشمش و همینطور 

کوکی موز جو دوسر و چیپس شکلات رو گذاشته بودم و تفاوت بین جوی دوسر پرک

رو با جوی پرک نوشته بودم توی این پســــــت و خوشبختانه اخیراجو دو سر پرک 

 با مارک تجاری هاتی کارا توی هایپر مارکتها در ایران هم به فروش می رسه

نخود پلو با گوشت

امروز تصمیم داشتم شوید پلو درست کنم.

ولی چند روز پیش برای سالاد الویه یه قوطی کنسرو نخود فرنگی 

خریده بودم و باقیش تو یخچال مونده بود...

به ذهنم رسید که باهاش نخود پلو درست کنم و ببینم چی میشه..

که شد این پلوی خوشمزه که با گوشت سرو کردم

کیک گلابی و گردو

کیک های میوه ای رو خیلی دوست دارم ..فصل میوه های تابستونی که میشه

دوست دارم انواع مافین و کیک میوه ای رو درست کنم..برای همین وقتی دستور این کیک 

رو توی مجله قنادی دیدم یه دل نه صد دل عاشقش شدم

هم بافت خوبی داره و هم عطر و طعم عالی 

مافین چای و پسته

همیشه دلم میخواست یه بار با چای یه چیزی درست کنم توی مجلاتی که دارم چند تا دستور 

از کیک و مافین داشتم که با چای درست می شد..امروز قسمت شد امتحانش کنم

باید بگم مزه خوبی داره ولی خودم به شخصه نسکافه رو ترجیح میدم

خمیر پایه پیراشکی (1)

این خمیر یکی از خمیرهایی هست که خیلی ازش راضی بودم و 

پیراشکی روسی رو با دستور همین خمیر آماده کردم

میشه گفت یه جورایی میشه اینو پایه قرار داد

 برای انواع پیراشکی های غذایی و 

غذاهای نونی مدل دار که دستوراتش رو به مرور براتون می نویسم

رزت گوشت و قارچ

این رزت های خوشگل رو از پگاه جون ایده اش رو گرفتم 

البته قبلا هم توی نت دیده بودم عکسهای مشابه که با سوسیس

 و کالباس توی خمیر نون میپیچن و یه گل درست میکنن

یه غذای فینگر فود خوشگل برای مهمونیها می تونه باشه 

بسیار هم خوشمزه است 

اسلایس شکلات با کشمش و گردو

اگه مثل من شیفته و عاشق شکلاتین و یه معتاد به تمام عیار به حساب میاین

بهتره اینو درست کنین توش گردو و کشمش هم داره مغذی و خوشمزه است

بهتره برای کیک ها و یا شیرینی هایی که توش شکلات هست از یه شکلاتی استفاده کنین

که طعمش رو دوست دارین چون بیس اصلی این اسلایسها شکلات هست که طعمش غالبه

من از شکلات تلخ 60% پارمیدا استفاده کردم چون شکلات تلخ رو بیشتر از شیرین دوست دارم

کیک کنجدی با هل و زعفران

مدتی بود که کیک درست نکرده بودم ...دیدم ارغوان جون کیک خوشمزه پخته

هوس کردم امتحانش کنم .. بافت و طعمش خیلی عالی بود و بسیار خوشبو

نمی دونم چرا هوس کرده بودم با چای نبات بخورمش ...دستور ارغوان جون روی اسمشون لینک دار شده

مافین لیمو

قبلا اینجــــــــــا براتون مافین آلبالو گذاشته بودم 

این مافین های خوشمزه لیمویی  هم خیلی ساده و اسون و فوری آماده میشن

خیلی با شیر و چای خوشمزه هستن من این رو از عارفه جون یاد گرفتم

دستور ایشون روی اسمشون لینک دار شده