کل نماهای صفحه

۱۳۹۴ فروردین ۳۰, یکشنبه

مافین موز و شکلات چیپسی



بعد از مدتها رفتم تو آشپزخونه و با موزهایی که داشت خراب میشد و پوستش سیاه 

شده بود ..این مافینهای آسون و خوشمزه رو درست کردم.

موا د لازم:



آردسفید            1 و 2/3 پیمانه

موز کاملا رسیده                     3 عدد

شکر                        1/2 پیمانه

روغن  مایع                           1/2پیمانه

تخم مرغ                                  2 عدد

شکلات چیپسی                            1 پیمانه

پکینگ پودر                     1ق چایخوری

جوش شیرین                     1/2 ق چایخوری

نمک                1/4 ق چایخوری

پودردارچین                    1/4 ق چایخوری

وانیل                              1/4 ق چ

آرد اضافی برای پوشش دادن شکلاتها                               3 قاشق غذا خوری



من این مقادیر رو نصف کردم و 8 تا مافین در سایز معمولی داشتم.خیلی ساده و اسونه 

حتی نیاز به همزن هم نداره و نیم ساعته میتونین اماده کنین .



 طرزتهیه:


ابتدا موزها راباچنگال له میکنیم 

وبعد  روغن و وانیل رابهش اضافه میکنیم وباهمزن دستی یا چنگال مخلوط میکنیم 




بعد  تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه میکنیم 

بعدشکررامیریزیم وبازهم میزنیم

آرد, بکینگ پودر و جوش شیرین ,نمک ودارچین رو با آرد مخلوط کرده وبه مایع اضافه میکنیم




 درآخرهم شکلات چیپسی رو  با3  ق غذاخوری آرد مخلوط میکنیم

(حتما رعایت بشه تا شکلاتها ته نشین نشن)  بعدکمی هم میزنیم




 ودرقالب مافین ریخته درفراز پیش گرم شده با حرارت 200 درجه ساتی گراد

به مدت 20  دقیقه میگذاریم

وبعد روی توری میزاریم تا خنک بشه وبعد نوش جان میکنیم


۶ نظر:

  1. با این مافینهای خوشمزه یادم انداختی که من هم موز دارم که داره خراب میشه :)
    شادی جون , نیستی عزیزم ؟؟ امیدوارم که نبودت واسه مشکل خاصی نباشه
    ارغوان جون هم پیداش نیست :/

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. گیلدا جون هستم عزیزم منتها این وی پی ان لعنتی بازی در میاره نه می تونستم جواب کامنتها رو بدم و نه برای کسی کامنت بزارم
      تا موزها خراب نشده یه چیزی باهاشون بدرست حالشو ببر

      حذف
  2. میدونی منم چند وقته که یه کیک درست و حسابی درست نکردم ، انقدر الان دلم خواست شادی جان ، نووووش جونتون باشه عزیزم ، غیبتت به نظر منم اومده ، یه مدت یادمه مریض بودین ، امیدوارم الان خوب و سلامت و شاد باشین عزیز دلم :*

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. گلم متاسفانه نمی تونستم برای کسی کامنت بزارم با این نت داغون و وی پی ان لعنتی ولی همش بهتون سر میزدم عزیزم...خدا رو شکر بعد از یه دوره طولانی بیماری خوب شدیم همگی

      حذف
  3. به به ، چه هوس انگیز شده <3 ترکیب خیلی خوشمزه ایه دستتون درد نکنه و نوش جان
    من خیلی این سبدت رو دوست دارم :-*
    منم وقتی تهران بودم با موزهای در حال مرگ یه کیک پختم که البته عکسی هم ازش نگرفتم ولی خوب بود

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. نوش جونت گلم مطمینم عالی شده دستت درد نکنه
      سبد قابلی نداره عزیزم پیشکش

      حذف

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...