مافین موز و شکلات چیپسی

بعد از مدتها رفتم تو آشپزخونه و با موزهایی که داشت خراب میشد و پوستش سیاه 

شده بود ..این مافینهای آسون و خوشمزه رو درست کردم.

موا د لازم:

آردسفید            1 و 2/3 پیمانه

موز کاملا رسیده                     3 عدد

شکر                        1/2 پیمانه

روغن  مایع                           1/2پیمانه

تخم مرغ                                  2 عدد

شکلات چیپسی                            1 پیمانه

پکینگ پودر                     1ق چایخوری

جوش شیرین                     1/2 ق چایخوری

نمک                1/4 ق چایخوری

پودردارچین                    1/4 ق چایخوری

وانیل                              1/4 ق چ

آرد اضافی برای پوشش دادن شکلاتها                               3 قاشق غذا خوری

من این مقادیر رو نصف کردم و 8 تا مافین در سایز معمولی داشتم.خیلی ساده و اسونه 

حتی نیاز به همزن هم نداره و نیم ساعته میتونین اماده کنین .

 طرزتهیه:

ابتدا موزها راباچنگال له میکنیم 

وبعد  روغن و وانیل رابهش اضافه میکنیم وباهمزن دستی یا چنگال مخلوط میکنیم 

بعد  تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه میکنیم 

بعدشکررامیریزیم وبازهم میزنیم

آرد, بکینگ پودر و جوش شیرین ,نمک ودارچین رو با آرد مخلوط کرده وبه مایع اضافه میکنیم

 درآخرهم شکلات چیپسی رو  با3  ق غذاخوری آرد مخلوط میکنیم

(حتما رعایت بشه تا شکلاتها ته نشین نشن)  بعدکمی هم میزنیم

 ودرقالب مافین ریخته درفراز پیش گرم شده با حرارت 200 درجه ساتی گراد

به مدت 20  دقیقه میگذاریم

وبعد روی توری میزاریم تا خنک بشه وبعد نوش جان میکنیم