کوکی موز و جو دوسر

این کوکیها فقط با دوماده اصلی درست می شن. موز و جو دوسر پرک ! 

البته در صورت تمایل می تونین به این دو ماده اصلی مقداری کشمش / گردو / شکلات چیپسی / پودر دارچین

هم اضافه کنین و کوکی های متنوعی داشته باشین ..من این بار خمیر حاصله رو دو قسمت کردم و توی 

یکی از اونها مقداری کشمش ریختم..چون تمام شیرینی این کوکی از موز هست کوکیها تون یه شیرینی کاملا

ملایم دارن که در صورت تمایل میتونین خودتون از شکر قهوه ای و یا شکر سفید به میزان لازم استفاده کنین

مواد لازم: 

جوی دوسر پرک : 2 پیمانه

موز رسیده درشت : 3 عدد 

پودر دارچین (در صورت تمایل): 1 قاشق چای خوری

همونطور که گفتم شما بر حسب سلیقه به میزان لازم از یکی از مواد ذکر شده بالا میتونین استفاده کنین.

طرز تهیه: 

پودر دارچین و جوی دوسر رو که کمی نیم کوب کردین (من با مولینکس این کارو کردم) با هم

مخلوط کنین ..موزهای کاملا رسیده رو پوست بگیرین و با چنگال له کنین و به جوی دو سراضافه کنین

تا با هم ترکیب بشن .یک سینی فر رو کاغذ روغنی بندازین و با قلمو کمی با روغن مایع چرب کنین 

از مخلوط حاصل مقداری با قاشق کمی بردرین و با فاصله توی سینی بچینین

گلوله های خمیر رو با پشت قاشق مرطوب کمی صاف کنین (قاشق حتما خیس باشه)

خیس بودنش باعث میشه کمی جوها مرطوب بشن ..سینی رو توی فری که از قبل با حرارت 180

درجه سانتی گراد گرم کردین به مدت تقریب 20 دقیقه قرار بدین تا کوکی ها بپزه 

بعد از پخت روی توری خنک کنین و نوش جون.

همونطور که گفتم این کوکیها کم شیرین هستن میتونین با مقداری عسل میل بفرمایید.