خیلی جالبه متولد رشت هستم و سالهاست اینجا زندگی میکنم ولی تا به حال این خورش رو نخورده بودم
وقتی دستورش رو خوندم متوجه شدم توی استان گیلان هم تقریبا رو به فراموشی گذاشته
و مثل خورش مرغ ترش که پر طرفدار هست این خورش اصلا درست نمی شه و به دست فراموشی سپرده شده
دستورش از خانم الهه آذری هست که در مجله هنر اشپزی چاپ شده بود